Соты - натуральный продукт
Самый чистый мёд - тот, что остаётся в восковых сотах
Что такое сотовый мёд
Сотовый мёд - это мёд, не извлечённый из восковых сот, в которых пчёлы его хранят. Это единственный продукт пчеловодства, который гарантированно не подвергался никакой обработке: он находится в первозданном виде, запечатанный пчёлами восковыми крышечками (забрусом). В нашем магазине представлен сотовый мёд и премиальный сотовый мёд Трутень®.
Забрус - восковые крышечки, которыми пчёлы запечатывают созревший мёд - сам по себе ценный продукт. Он содержит прополис, пыльцу и ферменты слюнных желез пчёл.
Как правильно есть соты
Жевать. Отрежьте кусочек сота, положите в рот и медленно жуйте. Мёд растворится, а воск останется. Воск можно проглотить - он безвреден и даже полезен для кишечника - или выплюнуть.
С хлебом. Кусочек сота на ломтике свежего хлеба - классическое сочетание. Воск при этом съедается вместе с хлебом.
С сыром. Сотовый мёд превосходно сочетается с выдержанными сырами, творогом и орехами.
Польза сотового мёда
Помимо самого мёда, соты содержат воск, прополис, пыльцу и ферменты - весь комплекс биологически активных веществ. Жевание забруса укрепляет дёсны, очищает зубы и оказывает антибактериальное действие на полость рта. Воск действует как мягкий сорбент в кишечнике.
Сотовый мёд - это гарантия натуральности. Его невозможно подделать.
Хранение
Хранить соты следует при комнатной температуре в сухом месте, не допуская попадания влаги. Не ставьте в холодильник - воск станет хрупким и может крошиться. В правильных условиях сотовый мёд хранится годами без потери качества.
В Магазине «МЁД» всегда есть свежий сотовый мёд из экологически чистых пасек. Приходите попробовать.