Лечебный сбор
Мёд «Лечебный сбор» - народное название полифлёрного сбора луговых трав: густой золотисто-янтарный, с ароматом разнотравья, гречихи и липы.
Цена
900 ₽/кг
Мы напишем Вам на email, как только этот натуральный мёд снова появится в наличии.
Описание
«Лечебный сбор» - так в народе издавна называют этот полифлёрный сорт мёда, созданный пчёлами из нектара разнотравья лугов и лесов. Его золотисто-янтарный цвет, густая текстура и насыщенный аромат с нотами луговых цветов, гречихи и липы отражают богатство дикой природы. Мёд медленно кристаллизуется, сохраняя мягкую консистенцию, а его вкус сочетает сладость с лёгкой терпкостью и травяным послевкусием, напоминающим цветущие летние поля.
Особенности мёда
Этот мёд собирается в экологически чистых районах, где пчёлы опыляют разнотравье: душицу, чабрец, клевер, донник и другие медоносы. Его цвет и текстура варьируются в зависимости от преобладающих растений в сезоне, а сложный аромат формируется благодаря сочетанию нектара десятков видов цветов.
Вкус и применение
Мёд отличается многогранным вкусом с доминирующими цветочными и травяными акцентами. Идеально подходит для:
- Добавления в каши, творог или тосты для усиления натуральной сладости.
- Приготовления травяных чаёв, сбитней или витаминных напитков.
- Использования в выпечке как альтернативы рафинированному сахару.
- Сочетания с орехами, сухофруктами или мягкими сырами.
Как отличить качественный мёд?
Настоящий мёд «Лечебный сбор» имеет неоднородную текстуру (возможны включения пыльцы), цвет от светло-жёлтого до тёмно-янтарного. Аромат - сложный, с преобладанием цветочных и травяных нот. Избегайте продукта с резким запахом или неестественной прозрачностью.
Советы по хранению
- Храните мёд в стеклянной ёмкости с плотной крышкой при температуре от +5°C до +20°C. Не допускайте попадания прямых солнечных лучей - это сохранит его натуральный аромат и цвет.
- Не используйте облизанные или использованные ложки для набора мёда - слюна содержит ферменты, которые могут вызвать брожение и порчу продукта. Используйте чистую сухую ложку.
Почему стоит попробовать?
Этот мёд - квинтэссенция цветущих лугов, где каждое лето цветут десятки видов медоносов. Его вкус и аромат меняются от сезона к сезону, делая каждую партию уникальным отражением дикой природы.
В нашем магазине этот сорт поставляется напрямую от проверенных пасечников, а перед покупкой его можно попробовать. Приезжайте в Магазин «МЁД» по адресу: , и убедитесь сами в качестве перед покупкой.
