Мёд с фейхоа

Особенности мёда

В основе продукта - натуральный мёд, в который добавляют пюре фейхоа. Фейхоа - южный плод с насыщенным зелёно-фруктовым ароматом, который хорошо сочетается со сладостью мёда. Такой купаж получается более густым и ароматным, чем чистый цветочный мёд, и отличается узнаваемым свежим вкусом.

Вкус и применение

Сладкий вкус мёда с фруктовой кислинкой и свежим ароматом фейхоа; текстура мягкая, кремовая.

• Добавить в творог, йогурты и каши.
• Подсластить чай и фруктовые смузи.
• Использовать как начинку для десертов и выпечки.
• Намазать на свежий хлеб или тосты к завтраку.

Как отличить качественный мёд?

Качественный мёд с фейхоа имеет однородную кремовую текстуру, свежий зелёно-фруктовый аромат и естественный светлый оттенок с зеленоватым отливом, без резких посторонних запахов.

Советы по хранению

• Не используйте облизанные или использованные ложки для набора мёда - слюна содержит ферменты, которые могут вызвать брожение и порчу продукта. Используйте чистую сухую ложку.
• Храните мёд в стеклянной банке с плотно закрытой крышкой при температуре от +5°C до +20°C, в тёмном месте, вдали от прямых солнечных лучей и посторонних запахов. Не допускайте попадания влаги в банку.

Почему стоит попробовать?

Мёд с фейхоа - это свежий фруктовый вкус в сочетании с мягкой сладостью мёда. Необычный купаж хорошо подходит для завтраков, десертов и чаепития. Приятный вариант для тех, кто любит пробовать новое.